Menu - * 3 article
* 3 article
Alors de temps en temps Anh m’invite à manger le soir, dans la bia hoi de son meilleur ami. Samedi soir, il a demandé à son amie qui travaille dans la bia hoi d’aller chercher un poisson au marché pour faire un hot pot. Elle a pris son scooter pour acheter le poisson. Ca, c’est de la cuisine familiale – personne ne m’a jamais présenté une carte, un menu.

Je me suis donc retrouvée assise dans le bar devant un hot pot, c'est-à-dire une grosse marmite dans laquelle flotte un énorme poisson (mal écaillé mais très bon). Anh ne voulait pas que je paye. Alors je l’ai laissé payer. Pas question de dire « on partage la note » au Vietnam, c’est inconcevable. Bref, mardi soir il m’a appelé pour m’inviter à manger. Je lui ai dit que cette fois, c’est moi qui l’invitais. Et aussi que j’étais malade, donc que je ne pouvais pas rester très longtemps. Il m’a présenté son meilleur ami, et on a mangé ensemble. Un plat, qui m’a-t-il dit, était un « small chicken ». De la viande noire, très forte mais très bonne. Et puis j’ai vu la tête de l’animal, au milieu du plat. Ca ressemblait plus à un canard – le bec fin, très allongé, je ne pense pas que c’était du poulet. Ils m’ont dit que la tête, c’était très bon. Je l’ai donc mangée…

Date de création : 04/09/2008 @ 07:18
Dernière modification : 04/09/2008 @ 07:18
Catégorie : Menu
Page lue 373 fois

Prévisualiser Prévisualiser     Imprimer l'article Imprimer l'article

Spécial !

http://top.dymoo.com/
L’alcool d’os de dymoo passait vraiment mal. J’en avais des frissons, il me fallait quelques secondes pour me remettre d’une gorgée, j’en tremblais et j’avais envie de vomir. Mais je reprenais vite mon sourire et je disais « OK ! » à M. Bi, ce qui le faisait beaucoup rire. D’un air de défi, je prenais la bouteille et je nous resservais.

^ Haut ^